パン屋・お菓子屋のアルバイト体験記・体験談

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パンの製造販売

名前匿名
性別男性
年齢21才
勤務歴 4年4ヶ月
時給750円
勤務地新潟県
カテゴリパン屋・お菓子屋
企業名某社
投稿日2005/09/06
 私はパンの製造販売に4年ほど携わっておりました。その経験から少しお話いたしますと、
パン製造は朝5時には起きなくてはならない、昼食時に間に合わせるため午前中が勝負である
というノルマがまず第一にあげられます。午後からは適当に車で訪問販売に出かけたり、
調理器具を清掃したりします。他社との差別化を図るため、イベントを考えるのは夜です。
こういうことにも首を出すようになるとマンネリしないで4年も続けることが可能になります。

駄菓子屋のバイト

名前匿名
性別男性
年齢20才
勤務歴 2年
時給600円
勤務地神奈川県
カテゴリパン屋・お菓子屋
企業名某社
投稿日2005/09/05
子供好きだったので、子供相手で
ほのぼのしている環境は最高。

バーコードに対応していないレジだったので、
暗算or計算機での勘定が大変だった。
1個10円、20円の商品が多いので(高くても50円)、
世間の金銭感覚についてゆけなくなる…

デパ地下の和菓子売り場で、販売員として接客。

名前
性別女性
年齢19才
勤務歴 8ヶ月
時給920円
勤務地東京都
カテゴリパン屋・お菓子屋
企業名某社
投稿日2005/09/04
身についたスキルは、言葉遣い・商品の包装やリボンかけ・年中行事の詳しい知識・のしの種類と適切な使用場面、などですね。
どれも今でも役に立っていると思います。
一番大変だったことは、外商さんとの取引で単純なミスをしてしまい、店だけでなくデパートぐるみで処理をしなければならなくなったこと。
あと、賞味期限が駄目になってしまったお菓子などを自分の店だけでなくお隣さんからも頂いてしまい、それを夕飯の後に食べたりするので、この様なバイトを始めると平均2kg位は太る気がします。
とても美味しいし、凄く嬉しいんですけどね。

コメッコ作ってました

名前匿名
性別男性
年齢22才
勤務歴 3ヶ月
時給1000円
勤務地福井県
カテゴリパン屋・お菓子屋
企業名グリコ
投稿日2005/09/03
世界に名高いお菓子メーカー グリコ です

そこで微妙にマイナーなお菓子 コメッコ の味付けをしていました

焼きあがったコメッコにタレをかけて機械で回すといった仕事です
私はそのタレを作る作業もしていました
タレに使われる原料の80%は 油 です
200㍑の油の中に20㌔の塩やダシ、1㌔の味の素を入れ、攪拌

仕事中は暑いです 空調はありますが、それとは比べ物にならない熱量
そりゃあ、熱された油や、焼きたてのコメッコが流れてくる場所ですから
常に40℃はいってます 汗だくになってやってました キツイです

もうやめてしまいましたが
味付けという名目でコメッコ食いまくれたのはよかったですね
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