喫茶店のアルバイト体験記

厨房兼フロア

名前 匿名
性別 女性
年齢 26才
勤務歴 1年
時給 700円
勤務地 広島県
カテゴリ 喫茶店
企業名 某社
投稿日 2005/12/02
喫茶店のバイトは初めてでしたが、なんとなく楽しそうで。
いざ面接行くと、朝1番からで・・・と言われ、5時に出勤。
始発の電車に乗り、フロアを30分一人でやる羽目に。

朝は常連さんが多く、メニューもそれぞれ決まっていたので
覚えるまで大変だったけど、常連さんとの会話は楽しかった。

昼になると社員の厨房担当が昼休憩する間、人手が足りないからと
私だけ中やらされたのは納得いかなかった。
調理はほとんどレトルト。
キャベツは扇風機みたいな機械で千切りにしてたし、ピラフは完全手作りで
フライパンの扱いは得意になったのと盛り付けやパフェの作り方を
覚えられたのが収穫でした。

結局女性の多い職場ということで、モメることも多く
うんざりして辞めました。

喫茶店内、仕事全般

名前 匿名
性別 男性
年齢 17才
勤務歴 1年
時給 650円
勤務地 神奈川県
カテゴリ 喫茶店
企業名 某社
投稿日 2005/09/24
最近見なくなった個人経営の純喫茶でのアルバイト、凄く楽しかった。
時給は当時でもかなり安い部類だったけど、サイフォンの扱い方やらそんなのを全部教わったし、
なんと言っても自宅でも旨いコーヒーが飲めるようになったのは収穫だった。
マスターも良い人だったなー。怒られもしたけど、とても良くしてもらった。
「時給安くて申し訳ないねー」
とか言われたけど、その店の雰囲気とかとても気に入ってたので全然気にならなかったなー。
バイト無い日でもコーヒー飲みに行ったりして。
身に付いたスキル旨いコーヒーを作れるようになった事。
仕事自体が好きな仕事だったから、特に辛い事はなかったー。
面白かったのは、常連さんとのおしゃべり。
もしまだそんな店があって、バイトの募集をしていたら、コーヒー好きはやるべきだと思う。

接客業務全般

名前 匿名
性別 女性
年齢 17才
勤務歴 1年
時給 900円
勤務地 東京都
カテゴリ 喫茶店
企業名 某社
投稿日 2005/09/20
夏場の暑い日にしていた印象が一番大きかったです
外は暑い中、涼しい店内。外は燦々と照りつける太陽の中、お客様の笑顔を見てるだけで
とても幸せでした。

アキバのメイド喫茶のウェイトレス

名前 匿名
性別 女性
年齢 18才
勤務歴 1年 2ヶ月 10日
時給 900円
勤務地 東京都
カテゴリ 喫茶店
企業名 某社
投稿日 2005/08/27
身に付いたスキル:どんなことがあっても笑顔を絶やさない。
辛かったこと:食器が重かった。
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