和食全般

お運び、調理補助、掃除

カテゴリ和食全般
名前匿名
性別女性
年齢19
勤務歴 1ヶ月
時給700
勤務地石川県
企業名料亭
投稿日2006/04/24

個人経営の小さな料亭。友達の紹介でバイトをすることに。 ファーストフード店のようなマニュアルは無く、仕事は「見て覚えろ」状態。 板前さんは古風で厳しい上に、イライラするとバイトに当たり散らすような人で 最初全く覚えられずにオロオロしていたら怒鳴られた。理不尽だ。 女将さんは最初に約束した筈の自給をくれなかった。 他の人の給料もこっそり減らしたりしていたらしい。 働き始めて1ヶ月もしないうちに完全に嫌気がさしてしまった。 長時間の立ち仕事の疲れで、大学の出席がかなり危うくなってしまった。 個人経営のバイトの良くないところを一気に体験してしまった。