洋食全般

個人経営のイタリア料理店。 皿を片手で何枚ももてるようになりました。 傾けず、落とさず、できるだけ静かに。 姿勢と歩き方が変わりました。 食器洗浄器から出したばかりで湯気が出ているような洗い立ての 食器を出すのは辛かったけれど、ちょっとした作業を手伝ううちに 包丁の使い方などが上達しました。この仕事場で学んだことは 実生活でも割と役立っています。 とてもよい経験でした。